速凍蔬菜加工流水線主要用途: 主要用于高品質凈菜、鮮切蔬菜、即食蔬菜、預制蔬菜加工。
技術參數:
效能:葉類蔬菜:700~2000kg/h(根據客戶需求配置型號)
根莖類蔬菜:1000~2500kg/h(根據客戶需求配置型號)
流水線配置:根據加工品種配置。
設備主材:SUS304
清洗方式:渦流(非氣浴)
清洗溫度:常溫/低溫
速凍蔬菜加工流水線可加工定做主要包含的設備有:蔬菜清洗機、蔬菜漂燙機、蔬菜冷卻機、蔬菜風干機(吹干表面水分)、速凍(冷庫)、包裝產品性能及特點:食品蒸煮冷卻機是吸收*技術,結合國內食品、飲料、制藥等行業(yè)的現在生產工藝需要研制成功的集蒸煮滅菌、冷卻與一體的新型產品。
適用范圍:高品質凈菜、鮮切蔬菜、即食蔬菜、預制蔬菜。根莖類果蔬(例如黃瓜片、萵苣條,胡蘿卜丁等)、切制后的葉類蔬菜(例如生菜絲、圓白菜塊、菠菜段等),切制后的果類蔬菜(例如青紅椒條等)。
加工流程:前處理-切制-清洗消毒-脫水-包裝-金檢入庫。
蔬菜加工漂燙流水線除電機、軸承等標準件外均采用不銹鋼SUS304材料制作,*符合出口食品衛(wèi)生要求。設備中設有氣泡發(fā)生裝置,使物料呈翻滾狀態(tài),去除產品表面農殘功效,同時可加入適量的藥劑,進行消毒固色,漂浮物可以從溢流槽溢出,沉淀物從排污口排出,以達到清洗的目的。